Категории блюд
На все случаи




Фаршированные яйца на Хэллоуин

20.10.15 | Раздел: Закуски и бутерброды » Закуски из яиц, из сыра, из творога | Просмотров: 577 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (6 порций):

  • яйца - 6 шт
  • мякоть авокадо - 1 шт.
  • сок лайма - 3 ст.л.
  • красный лук - 1 ст.л.
  • перец халапеньо - 1 ст.л.
  • нарезанная кинза - 1 ст.л.
  • помидор без кожицы - 1 ст.л.
  • соль, молотый перец - по вкусу
  • чёрный кунжут - для посыпки

Приготовление:

Шаг №1 Яйца отварить вкрутую, остудить. На скорлупе сделать маленькие трещинки, осторожно постучав по твердой поверхности. 

Шаг №2 Развести пищевой краситель в стаканчиках, опустить туда яйца на несколько часов. Затем обсушить их и почистить.

Шаг №3 Разрезать яйца пополам и вынуть желтки.

Шаг №4 В миске размять авокадо и 2 яичных желтка (остальные сохранить для приготовления других блюд). Добавить лайм, красный лук, халапеньо, кинзу, соль и перец. Аккуратно добавить помидоры.

Шаг №5 С помощью ложки или кондитерского шприца наполнить яйца начинкой, украсить их черным кунжутом и выложить на блюдо.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Утиная грудка с апельсинами
Утиная грудка с апельсинами
Салат "Роскошь"
Салат
Торт "Вишнёвый закат "
Торт
Салат Новогодний с опятами и ветчиной.
Салат Новогодний с опятами и ветчиной.
Рождественский гусь с яблоками от Юлии Высоцкой
Рождественский гусь с яблоками от Юлии Высоцкой
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика