Категории блюд
На все случаи




Креветки с манго

29.12.14 | Раздел: Закуски и бутерброды, Закуски из рыбы и морепродуктов | Просмотров: 391 | Автор: admin |

 Креветки с манго

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Мед - 2 столовые ложки
  • Креветки - 4 штуки
  • Имбирь - 30 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Карри - щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Манго - ½ штуки

Способ приготовления:

Шаг №1 Креветки очистить от панциря, оставив хвостик. Сделать надрез вдоль хребта и удалить черную жилку.

Шаг №2 Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке и отправить на сковороду вместе с оливковым маслом, карри и медом. ­Посолить и поперчить по вкусу, довести массу до кипения.

Шаг №3 Выложить на сковороду креветки, накрыть крышкой и тушить семь-десять минут на среднем огне. Несколько раз перевернуть, чтобы обжарились со всех сторон.

Шаг №4 Очистить манго от кожуры, нарезать небольшими кусочками и на них наколоть шпажкой креветки наподобие паруса.

Вместо креветок можно использовать раковые шейки.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика