Категории блюд
На все случаи




Креветки с манго

29.12.14 | Раздел: Закуски и бутерброды, Закуски из рыбы и морепродуктов | Просмотров: 344 | Автор: admin |

 Креветки с манго

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Мед - 2 столовые ложки
  • Креветки - 4 штуки
  • Имбирь - 30 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Карри - щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Манго - ½ штуки

Способ приготовления:

Шаг №1 Креветки очистить от панциря, оставив хвостик. Сделать надрез вдоль хребта и удалить черную жилку.

Шаг №2 Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке и отправить на сковороду вместе с оливковым маслом, карри и медом. ­Посолить и поперчить по вкусу, довести массу до кипения.

Шаг №3 Выложить на сковороду креветки, накрыть крышкой и тушить семь-десять минут на среднем огне. Несколько раз перевернуть, чтобы обжарились со всех сторон.

Шаг №4 Очистить манго от кожуры, нарезать небольшими кусочками и на них наколоть шпажкой креветки наподобие паруса.

Вместо креветок можно использовать раковые шейки.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Скончался сыгравший Шарикова в «Собачьем сердце» актёр Толоконников
Скончался сыгравший Шарикова в «Собачьем сердце» актёр Толоконников
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика