Категории блюд
На все случаи




Креветки с манго

29.12.14 | Раздел: Закуски и бутерброды, Закуски из рыбы и морепродуктов | Просмотров: 322 | Автор: admin |

 Креветки с манго

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Мед - 2 столовые ложки
  • Креветки - 4 штуки
  • Имбирь - 30 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Карри - щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Манго - ½ штуки

Способ приготовления:

Шаг №1 Креветки очистить от панциря, оставив хвостик. Сделать надрез вдоль хребта и удалить черную жилку.

Шаг №2 Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке и отправить на сковороду вместе с оливковым маслом, карри и медом. ­Посолить и поперчить по вкусу, довести массу до кипения.

Шаг №3 Выложить на сковороду креветки, накрыть крышкой и тушить семь-десять минут на среднем огне. Несколько раз перевернуть, чтобы обжарились со всех сторон.

Шаг №4 Очистить манго от кожуры, нарезать небольшими кусочками и на них наколоть шпажкой креветки наподобие паруса.

Вместо креветок можно использовать раковые шейки.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика