Категории блюд
На все случаи




Кесадилья с курицей и чеддером

13.11.14 | Раздел: Закуски и бутерброды, Мексиканская кухня | Просмотров: 560 | Автор: admin |

 Кесадилья с курицей и чеддером

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Филе куриное - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Сыр чеддер белый - 50 г
  • Паста томатная - 100 г
  • Тортильи - 2 штуки

Способ приготовления:

Шаг №1 Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла. Переложить в миску.

Шаг №2 Куриное филе нарезать тонкими брусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, перец и соль, перемешать, подержать на огне еще полминуты и переложить мясо к луку.

Шаг №3 Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр.

Шаг №4 Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпать ее слоем сыра.

Шаг №5 На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй тортильей.

Шаг №6 Готовить 2–3 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой cтороны еще 1–2 минуты.

Шаг №7 Нарезать кесадилью на четыре части.

Шаг №8 Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Компания Apple начнет тестировать технологию 5G
Компания Apple начнет тестировать технологию 5G
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика