Категории блюд
На все случаи




Острая закуска из баклажанов

08.07.13 | Раздел: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, грибов | Просмотров: 764 | Автор: Celorfinduil |

'Острая

Ингредиенты

  • Болгарский красный перец - 10 шт.
  • Перец горький красный - 1 шт.
  • Чеснок - 2 шт. (головки).
  • Баклажаны - 1 кг.
  • Уксус винный - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ст.л..

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны нарезать не очень толстыми кружочками и хорошо обжарить с двух сторон.
  • Шаг 2 Остальные компоненты через мясорубку. Укладывать слоями. Посолить. По-желанию добавить уксус.
  • Шаг 3 Не закатывать. Хранить в стерилизованных банках в холодильнике. Перед употреблением дать им выстоятся минимум сутки. Украсить укропом.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Apple планирует приобрести у Intel бизнес по производству модемов
Apple планирует приобрести у Intel бизнес по производству модемов
Ученые смоделировали столкновение Земли с астероидом и назвали варианты спасения
Ученые смоделировали столкновение Земли с астероидом и назвали варианты спасения
Lenovo показала прототип ноутбука с гибким дисплеем
Lenovo показала прототип ноутбука с гибким дисплеем
Google представил новые мобильные телефоны Pixel
Google представил новые мобильные телефоны Pixel
Microsoft выпустила новейшую ОС
Microsoft выпустила новейшую ОС
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика