Категории блюд
На все случаи




Закусочные шарики из брынзы и помидор

08.09.13 | Раздел: Закуски и бутерброды, Закуски из яиц, из сыра, из творога | Просмотров: 1608 | Автор: Budon |

'Закусочные

Ингредиенты

  • Брынза - 400 г.
  • Масло сливочное – 40 г.
  • Помидоры черри – 7-8 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика.
  • Зелень - укроп, кинза, зеленый лук, петрушка – 1 пучок.
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Брынзу натереть на средней терке.
  • Шаг 2 Затем к измельченной брынзе добавить сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) и хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Полученную смесь соединяем с чесноком, пропущенным через пресс, и снова хорошо перемешиваем. Вымешанная масса должна иметь однородную консистенцию. Пробуем на вкус. В случае необходимости корректируем вкус добавлением соли, перца или чеснока.
  • Шаг 4 Маленькие помидорчики черри тщательно промываем, обсушиваем. Затем раскладываем на заранее приготовленные лепешки из брынзы. Соединяем края каждой лепешки и формируем из них шарики так, чтобы помидорчики оказались точно в середине.
  • Шаг 5 Шарики обваливаем в мелко порубленной зелени и помещаем в холодильник на полчаса.
  • Шаг 6 Затем охлажденные закусочные шарики с брынзой выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Доступный смартфон Meizu получил широкий дисплей и сдвоенную камеру. Цены
Доступный смартфон Meizu получил широкий дисплей и сдвоенную камеру. Цены
Шарлиз Терон сыграет взявшую интервью у В.Путина журналистку
Шарлиз Терон сыграет взявшую интервью у В.Путина журналистку
Скончался Александр Иванкин — советский кинорежиссер и сценарист
Скончался Александр Иванкин — советский кинорежиссер и сценарист
EA и DICE официально представили Battlefield V
EA и DICE официально представили Battlefield V
В Московском планетарии покажут максимально близкий Марс
В Московском планетарии покажут максимально близкий Марс
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика