Категории блюд
На все случаи




Кабачковый торт

07.05.13 | Раздел: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, грибов | Просмотров: 1694 | Автор: Mellfrith |

'Кабачковый

Ингредиенты

  • Кабачки - 3 шт.
  • Мука - 2 стакана.
  • Яйца - 3-4 шт.
  • Майонез - 200 г.
  • Чеснок - 3 зубчика.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сыр - 70 г.
  • Растительное масло - для жарки.
  • Соль, перец - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кабачки почистить и натереть на крупной терке. Посолить, поперчить и отжать сок.
  • Шаг 2 Добавить яйца, муку и хорошо перемешать. Тесто должно быть как на оладьи.
  • Шаг 3 Выпекать на предварительно разогретой сковороде на среднем огне. Кстати, тесто по сковороде не растекается, поэтому после того как выльете его на сковороду, аккуратно, лучше лопаточкой, распределите его по сковороде. Жарятся блины-коржики очень быстро. Буквально по пару минут с каждой стороны, выкладывать на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла после жарки.
  • Шаг 4 В майонез добавить тертый на мелкой терке чеснок, соль, черный перец по вкусу. Можно добавить зелень, сыр, перетертый творог и т.д.
  • Шаг 5 Каждый блин промазываем соусом и собираем торт. Начинка может быть разная (и резанный помидор, и тушенный лук с морковью, также жаренные баклажаны, грибы).
  • Шаг 6 Верхний корж смазать майонезом и поставить в холодильник на пару часиков - пропитаться.
  • Шаг 7 Украсить тор нарезанными помидорами, а в середину натереть на средней терке сыр.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Xiaomi продала 1 млн фитнес-браслетов за первые 8 дней продаж
Xiaomi продала 1 млн фитнес-браслетов за первые 8 дней продаж
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика