Категории блюд
На все случаи




Закуски и бутерброды

Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Рулетики с семгой и сыром филадельфия

Ингредиенты (на 6 порций): Лаваш армянский - 2 штуки Семга слабосоленая - 200 г Сыр филадельфия - 150 г Салат зеленый - 1 штука

Поделиться рецептом в соцсетях:
Паштет из авокадо для бутербродов
Паштет из авокадо для бутербродов

Ингредиенты (на 6 порций): Авокадо - 1 штука Перец черный молотый - по вкусу Сок лимонный - 1 чайная ложка Соль - по вкусу Масло оливковое - 1 столовая ложка Лук репчатый - ½ головки Хлеб

10.01.20 | Раздел:Закуски и бутерброды, Намазки, паштеты | Просмотров: 827 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Закуска с семгой и ветчиной
Закуска с семгой и ветчиной

Ингредиенты (на 4 порции): Лаваш армянский - 2 штуки Семга слабосоленая - 300 г Ветчина - 300 г Зелень - по вкусу Сыр плавленый - 300 г  

Поделиться рецептом в соцсетях:
Новогодние канапе с маслинами
Новогодние канапе с маслинами

Оригинальная и красивая закуска на Новый год: канапе на шпажках из маслин, помидоров черри и сыра.

29.12.18 | Раздел:Канапе, Новогодние рецепты | Просмотров: 1770 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами
Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами

Ингредиенты (на 12 порций): Шампиньоны королевские - 12 штук Филе куриное - 1 штука Помидоры - 1 штука Сыр мягкий - 150 г Лук репчатый - 1 штука Соль - щепотка Перец черный молотый - щепотка Масло

27.12.18 | Раздел:Салаты с курицей, птицей, Закуски из овощей, грибов | Просмотров: 950 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Свинина в духовке куском.
Свинина в духовке куском.

Ингредиенты Свинина - 1,5 кг Горчица - 3 ст ложки Мед - 1 ст ложка Чеснок - 5 зубчиков Оливковое масло - 5 ст ложек Растительное масло - для смазки Приправа (для свинины) - по вкусу Соль, перец - по

Поделиться рецептом в соцсетях:
Закуска из печени
Закуска из печени

Ингредиенты Печень - 1 кг. Яйца - 3 шт. Сода - 0,5 ч.л. Молоко - 50 мл. Мука - 3 ст.л. Растительное масло - для жарки. Майонез - 100 г. Чеснок - 1-2 зубчика. Помидоры - 1-2 шт. Зелень - листики

Поделиться рецептом в соцсетях:
Закусочный куриный торт-паштет «Рождественское кольцо»
Закусочный куриный торт-паштет «Рождественское кольцо»

Ингредиенты Куриное филе - 600 г. Яйца - 6 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика. Лук - 1-2 шт. Тесто слоеное - 600 г. Зелень - 1 пучок.

13.12.18 | Раздел:Закуски и бутерброды, Рождественские рецепты | Просмотров: 3036 | Автор: Enswear
Поделиться рецептом в соцсетях:
Фаршированные яйца с икрой и шпротами
Фаршированные яйца с икрой и шпротами

Простой и оригинальной закуски, которая непременно понравится гостям.

29.12.15 | Раздел:Закуски и бутерброды | Просмотров: 1095 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Канапе с маслинами и сыром
Канапе с маслинами и сыром

Канапе на Новый год из сыра, маслин и винограда.

29.12.15 | Раздел:Закуски и бутерброды » Канапе | Просмотров: 1596 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:

Закуски и бутерброды – блюда, которые подаются в начале трапезы. Главная задача – разбудить аппетит перед приемом основного блюда, именно поэтому их чаще всего готовят солеными либо острыми.
Традиционно данные лакомства принято делить на два вида:

  • Холодные закуски;
  • Горячие закуски.

К холодным относят разнообразные салаты, фаршированные овощи или яйца, винегреты, маринады, заливные блюда, соленья, студни, холодное мясо, рыбу под различными соусами с ароматными приправами, пироги и несладкие торты.
В качестве гарнира к блюдам из рыбы рекомендуют подавать маслины, ломтики лимона, картофеля, огурца, помидора либо маринованные фрукты. Мясные закуски гарнируют листьями салата, соусами, уксусом или простым майонезом.
К разряду горячих лакомств относят мясо, рыбу, несладкие пироги и кулебяки, жульены.
При подаче дичь, рыбу, мясо принято разрезать на небольшие кусочки. А готовя пирожки или кулебяки делать их также маленькими, но начинки класть много.
Однако с помощью нашего сайта вы сможете значительно расширить ассортимент закусок и бутербродов. Ведь для вас открываются секреты таких кулинарных шедевров, как пита, например, с бараниной или овощами, хумуса, креветок с разнообразными соусами, а также множества рулетов и сэндвичей со всевозможными начинками.
С такими блюдами вы сможете легко превратить любой ежедневный обед в праздничную трапезу.

Интересное
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика