Категории блюд
На все случаи




Клубничный джем

21.07.15 | Раздел: Заготовки » Варенье | Просмотров: 580 | Автор: admin |

Ингредиенты:

  • клубника - 1.8 кг.
  • сахар с пектином - 1.8 кг.
  • свежевыжатый сок трех лимонов

Приготовление:

Шаг №1 Клубнику помыть и перебрать. Очистить от плодоножек и дать высохнуть.

Шаг №2 Сложить ягоды в миску. Полить свежевыжатым лимонным соком и засыпать сахаром; перемешать. Накрыть и оставить на ночь.

Шаг №3 Переложить клубнику в кастрюлю и нагреть на медленном огне. Сахар должен полностью раствориться.

Шаг №4 Довести джем до кипения и варить 4-5 минут. Снять с огня. Ложку джема положить на холодное блюдце. Если джем недостаточно густой, проварить массу еще 2-3 минуты.

Шаг №5 Готовый джем остудить в течение 15 минут и переложить в стерилизованные банки.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика