Категории блюд
На все случаи




Клубничный джем

21.07.15 | Раздел: Заготовки » Варенье | Просмотров: 608 | Автор: admin |

Ингредиенты:

  • клубника - 1.8 кг.
  • сахар с пектином - 1.8 кг.
  • свежевыжатый сок трех лимонов

Приготовление:

Шаг №1 Клубнику помыть и перебрать. Очистить от плодоножек и дать высохнуть.

Шаг №2 Сложить ягоды в миску. Полить свежевыжатым лимонным соком и засыпать сахаром; перемешать. Накрыть и оставить на ночь.

Шаг №3 Переложить клубнику в кастрюлю и нагреть на медленном огне. Сахар должен полностью раствориться.

Шаг №4 Довести джем до кипения и варить 4-5 минут. Снять с огня. Ложку джема положить на холодное блюдце. Если джем недостаточно густой, проварить массу еще 2-3 минуты.

Шаг №5 Готовый джем остудить в течение 15 минут и переложить в стерилизованные банки.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика