Категории блюд
На все случаи




Клубничный джем

21.07.15 | Раздел: Заготовки » Варенье | Просмотров: 738 | Автор: admin |

Ингредиенты:

  • клубника - 1.8 кг.
  • сахар с пектином - 1.8 кг.
  • свежевыжатый сок трех лимонов

Приготовление:

Шаг №1 Клубнику помыть и перебрать. Очистить от плодоножек и дать высохнуть.

Шаг №2 Сложить ягоды в миску. Полить свежевыжатым лимонным соком и засыпать сахаром; перемешать. Накрыть и оставить на ночь.

Шаг №3 Переложить клубнику в кастрюлю и нагреть на медленном огне. Сахар должен полностью раствориться.

Шаг №4 Довести джем до кипения и варить 4-5 минут. Снять с огня. Ложку джема положить на холодное блюдце. Если джем недостаточно густой, проварить массу еще 2-3 минуты.

Шаг №5 Готовый джем остудить в течение 15 минут и переложить в стерилизованные банки.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Google Translate научился переводить речь голосом говорящего
Google Translate научился переводить речь голосом говорящего
Компания Яндекс запускает облачные рестораны
Компания Яндекс запускает облачные рестораны
Рахмон поздравил премьера Индии с победой на парламентских выборах
Рахмон поздравил премьера Индии с победой на парламентских выборах
В РФ появился золотой Самсунг Galaxy Fold в стиле «Игры престолов»
В РФ появился золотой Самсунг Galaxy Fold в стиле «Игры престолов»
Huawei лишилась прав на использование карт памяти microSD
Huawei лишилась прав на использование карт памяти microSD
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика