Категории блюд
На все случаи




Макаронная запеканка с сыром

22.12.15 | Раздел: Вторые блюда » Запеканки, лазаньи | Просмотров: 340 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • макароны - 450 г.
  • мука - 50 г.
  • сливочное масло - 50 г.
  • молоко - 500 мл.
  • тёртый сыр - 150 г.
  • крошки белого хлеба - 25 г.
  • соль, молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Шаг №1 Отварить макароны в подсоленной воде, слить жидкость.

Шаг №2 Растопить масло в кастрюле. Добавить муку. Помешивая венчиком, жарить в течение минуты.

Шаг №3 Продолжая размешивать, постепенно влить молоко. Варить, пока соус не загустеет.

Шаг №4 Снять с огня, добавить макароны и половину сыра. Приправить по вкусу.

Шаг №5 Переложить макароны в жаропрочную форму. Посыпать оставшимся сыром и хлебными крошками.

Шаг №6 Отправить в духовку, разогретую до 200°C, и запечь до румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика