Категории блюд
На все случаи




Щука, запеченная в фольге

28.08.14 | Раздел: Вторые блюда » Из рыбы, морепродуктов | Просмотров: 642 | Автор: admin |

Щука, запеченная в фольге

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Щука - 1 штука
  • Лимоны - 1 штука
  • Майонез - 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Паприка молотая - по вкусу
  • Кориандр молотый - по вкусу
  • Петрушка сушеная - по вкусу
  • Тимьян молотый - по вкусу
  • Майоран сушеный - по вкусу
  • Базилик сушеный - по вкусу
  • Укроп сушеный - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг №1 Щуку очистить от чешуи, выпотрошить, удалить все, что находится за жабрами.

Шаг №2 Лимон разрезать кружочками толщиной около 0,5 см. Половинки долек положить в один ряд в полости щуки, в том числе за жабрами.

Шаг №3 В тарелке смешать майонез и специи. Смазать получившейся смесью одну сторону щуки. Положить рыбу на фольгу намазанной стороной вниз. Смазать вторую сторону.

Шаг №4 Сверху щуки положить целые дольки лимона.

Шаг №5 Тщательно завернуть щуку в фольгу так, чтобы во время запекания не протек образовавшийся сок.

Шаг №6 Отправить рыбу в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 20 минут.

Шаг №7 Через 20 минут развернуть фольгу (опять же, чтобы не вытек сок) и запекать еще 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика