Категории блюд
На все случаи




Щука, запеченная в фольге

28.08.14 | Раздел: Вторые блюда » Из рыбы, морепродуктов | Просмотров: 584 | Автор: admin |

Щука, запеченная в фольге

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Щука - 1 штука
  • Лимоны - 1 штука
  • Майонез - 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Паприка молотая - по вкусу
  • Кориандр молотый - по вкусу
  • Петрушка сушеная - по вкусу
  • Тимьян молотый - по вкусу
  • Майоран сушеный - по вкусу
  • Базилик сушеный - по вкусу
  • Укроп сушеный - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг №1 Щуку очистить от чешуи, выпотрошить, удалить все, что находится за жабрами.

Шаг №2 Лимон разрезать кружочками толщиной около 0,5 см. Половинки долек положить в один ряд в полости щуки, в том числе за жабрами.

Шаг №3 В тарелке смешать майонез и специи. Смазать получившейся смесью одну сторону щуки. Положить рыбу на фольгу намазанной стороной вниз. Смазать вторую сторону.

Шаг №4 Сверху щуки положить целые дольки лимона.

Шаг №5 Тщательно завернуть щуку в фольгу так, чтобы во время запекания не протек образовавшийся сок.

Шаг №6 Отправить рыбу в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 20 минут.

Шаг №7 Через 20 минут развернуть фольгу (опять же, чтобы не вытек сок) и запекать еще 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика