Ингредиенты:
Для соуса:
Способ приготовления:
Креветки, крабовые палочки, сливочное масло и желтки (количество зависит от консистенции фарша) прокрути через мясорубку, доведи до вкуса солью и перцем. Фарш хорошо перемешай и убери в холодильник на 1 час. Затем из фарша налепи котлетки и обжарь до готовности на растительном масле.
Для соуса все ингредиенты измельчи в блендере.
Листья салата перебери, промой и заправь соусом.
На тарелку выложи котлетки, рядом — заправленные листья салата.