Категории блюд
На все случаи




Жареная цветная капуста в кляре

25.12.15 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 336 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (8 порций):

  • цветная капуста - 1 головка
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 1 ст.л.
  • соль - 1/4 ч.л.
  • мука 1 1/2 стакана
  • тёртый сыр - 2 ст.л.
  • чесночный порошок - 1/4 ч.л.
  • тимьян - 1/2 ч.л.
  • орегано - 1 ч.л.
  • паприка - 1/4 ч.л.
  • чёрный перец - 1/4 ч.л.
  • растительное масло - для обжаривания

Приготовление:

Шаг №1 Разогреть фритюрницу или глубокую сковороду с растительным маслом. 

Шаг №2 Взбить яйца в неглубокой миске, добавить молоко и соль.

Шаг №3 В отдельной неглубокой миске смешать муку, сыр, чесночный порошок, тимьян, орегано, паприку и черный перец.

Шаг №4 Окунуть соцветия в яичную смесь и обвалять в муке.

Шаг №5 Обжарить партиями в течение 4-6 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложить на бумажные полотенца и слегка посыпать солью.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика