Категории блюд
На все случаи




Гречневая каша с мясом и тыквой

24.12.15 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 317 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • гречневая крупа - 2 стакана
  • мякоть тыквы - 250 г.
  • свинина или говядина - 250 г.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • растительное масло - для обжаривания
  • чеснок - 1 зубчик
  • лавровый лист - 2 шт.
  • душистый перец - 2-4 шт.
  • соль, приправы к мясу - по вкусу

Приготовление:

Шаг №1 Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. 

Шаг №2 На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до зототистого цвета, переложить в отдельную миску.

Шаг №3 На том же масле обжарить очищенный чеснок, затем вынуть и выбросить.

Шаг №4 Тыквенную мякоть нарезать кубиками. Обжарить в чесночном масле 10 минут, добавив немного соли, душистый перец и лавровый лист.

Шаг №5 Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на отдельной сковороде с маслом до готовности, приправить по вкусу.

Шаг №6 Перемешать гречку с луком, тыквой и мясом. Подавать блюдо горячим.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика