Категории блюд
На все случаи




Гречневая каша с мясом и тыквой

24.12.15 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 296 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • гречневая крупа - 2 стакана
  • мякоть тыквы - 250 г.
  • свинина или говядина - 250 г.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • растительное масло - для обжаривания
  • чеснок - 1 зубчик
  • лавровый лист - 2 шт.
  • душистый перец - 2-4 шт.
  • соль, приправы к мясу - по вкусу

Приготовление:

Шаг №1 Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. 

Шаг №2 На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до зототистого цвета, переложить в отдельную миску.

Шаг №3 На том же масле обжарить очищенный чеснок, затем вынуть и выбросить.

Шаг №4 Тыквенную мякоть нарезать кубиками. Обжарить в чесночном масле 10 минут, добавив немного соли, душистый перец и лавровый лист.

Шаг №5 Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на отдельной сковороде с маслом до готовности, приправить по вкусу.

Шаг №6 Перемешать гречку с луком, тыквой и мясом. Подавать блюдо горячим.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика