Категории блюд
На все случаи




Фаршированный перец

14.12.15 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 346 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (5 порций):

  • болгарский перец - 10 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • рис - 1,5 стакана
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • растительное масло - для обжаривания
  • соль, молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Шаг №1 У перцев срезать плодоножки, удалить сердцевину с семенами. Сварить рис в подсоленной воде.

Шаг №2 Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке, поджарить их на масле до мягкости, добавить соль, перец, томатную пасту и потушить еще 5 минут.

Шаг №3 Рис смешать с овощами, нафаршировать этой начинкой перцы.

Шаг №4 Поставить их вертикально в глубокую кастрюльку, залить горячей подсоленной водой и тушить на минимальном огне до готовности (15-20 минут).

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика