Категории блюд
На все случаи




Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

13.02.15 | Раздел: Вторые блюда, С макаронными изделиями | Просмотров: 368 | Автор: admin |

Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

Ингредиенты (на 5 порций):

  • Сливки 20%-ные - 150 мл
  • Ветчина - 250 г
  • Бекон - 200 г
  • Сыр пармезан тертый - 200 г
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Спагетти - 300 г

Способ приготовления:

Шаг №1 Отварить спагетти. Варить в подсоленной воде до полного приготовления.

Шаг №2 Пока спагетти варятся, на сковороду налить оливкового масла и обжарить ветчину и бекон. Лучше нарезать их полосками размером примерно 3 см на 0,5 см.

Шаг №3 В миске смешать три яйца, сливки и все необходимые приправы. Немного взбить до получения однородной массы. Добавить тертый сыр. Перемешать.

Шаг №4 В сковороду с ветчиной (которая до сих пор стоит на включенной плите) и беконом поместить готовую пасту, перемешать и добавить сливки с яйцами. Все еще разок хорошо перемешать, пока спагетти полностью не будут в сыре и сливках.

Шаг №5 Разложить по тарелкам. Можно посыпать сверху еще тертый сыр. Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика