Категории блюд
На все случаи




Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

13.02.15 | Раздел: Вторые блюда, С макаронными изделиями | Просмотров: 531 | Автор: admin |

Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

Ингредиенты (на 5 порций):

  • Сливки 20%-ные - 150 мл
  • Ветчина - 250 г
  • Бекон - 200 г
  • Сыр пармезан тертый - 200 г
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Спагетти - 300 г

Способ приготовления:

Шаг №1 Отварить спагетти. Варить в подсоленной воде до полного приготовления.

Шаг №2 Пока спагетти варятся, на сковороду налить оливкового масла и обжарить ветчину и бекон. Лучше нарезать их полосками размером примерно 3 см на 0,5 см.

Шаг №3 В миске смешать три яйца, сливки и все необходимые приправы. Немного взбить до получения однородной массы. Добавить тертый сыр. Перемешать.

Шаг №4 В сковороду с ветчиной (которая до сих пор стоит на включенной плите) и беконом поместить готовую пасту, перемешать и добавить сливки с яйцами. Все еще разок хорошо перемешать, пока спагетти полностью не будут в сыре и сливках.

Шаг №5 Разложить по тарелкам. Можно посыпать сверху еще тертый сыр. Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
«17 июня мы выпустим обновление баланса» — создатели Dota Underlords
«17 июня мы выпустим обновление баланса» — создатели Dota Underlords
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Xiaomi представила в Российской Федерации новые телевизоры, смартфон, наушники и браслет
Xiaomi представила в Российской Федерации новые телевизоры, смартфон, наушники и браслет
Список телефонов Xiaomi и Redmi на обновление до андроид Q
Список телефонов Xiaomi и Redmi на обновление до андроид Q
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика