Категории блюд
На все случаи




Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

13.02.15 | Раздел: Вторые блюда, С макаронными изделиями | Просмотров: 389 | Автор: admin |

Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

Ингредиенты (на 5 порций):

  • Сливки 20%-ные - 150 мл
  • Ветчина - 250 г
  • Бекон - 200 г
  • Сыр пармезан тертый - 200 г
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Спагетти - 300 г

Способ приготовления:

Шаг №1 Отварить спагетти. Варить в подсоленной воде до полного приготовления.

Шаг №2 Пока спагетти варятся, на сковороду налить оливкового масла и обжарить ветчину и бекон. Лучше нарезать их полосками размером примерно 3 см на 0,5 см.

Шаг №3 В миске смешать три яйца, сливки и все необходимые приправы. Немного взбить до получения однородной массы. Добавить тертый сыр. Перемешать.

Шаг №4 В сковороду с ветчиной (которая до сих пор стоит на включенной плите) и беконом поместить готовую пасту, перемешать и добавить сливки с яйцами. Все еще разок хорошо перемешать, пока спагетти полностью не будут в сыре и сливках.

Шаг №5 Разложить по тарелкам. Можно посыпать сверху еще тертый сыр. Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика