Категории блюд
На все случаи




Тушеная капуста с томатным пюре

20.01.15 | Раздел: Вторые блюда, Из овощей, грибов | Просмотров: 370 | Автор: admin |

 Тушеная капуста с томатным пюре

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Лук репчатый - 1 штука
  • Белокочанная капуста - 1 кг
  • Уксус - 1 столовая ложка
  • Пюре томатное -  2 столовые ложки
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная - 1 столовая ложка
  • Масло растительное - 3 столовые ложки

Способ приготовления:

Шаг №1 Очистите и нашинкуйте капусту. Положите ее в кастрюлю, добавьте столовую ложку масла, залейте половиной стакана кипяченой воды или мясного бульона. Закройте крышкой и тушите около 40 минут.

Шаг №2 Нашинкуйте и поджарьте лук. Смешайте его с томатным пюре, уксусом, сахаром, солью, лавровым листом, перцем, добавьте получившуюся смесь в кастрюлю и продолжайте тушить до готовности — примерно 10 минут.

Шаг №3 Поджарьте в сковороде муку в небольшом количестве масла и добавьте получившийся «соус» в кастрюлю с готовой капустой. Как следует перемешайте и доведите до кипения. После этого капусту можно подавать.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика