Категории блюд
На все случаи




Тушеная капуста с томатным пюре

20.01.15 | Раздел: Вторые блюда, Из овощей, грибов | Просмотров: 425 | Автор: admin |

 Тушеная капуста с томатным пюре

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Лук репчатый - 1 штука
  • Белокочанная капуста - 1 кг
  • Уксус - 1 столовая ложка
  • Пюре томатное -  2 столовые ложки
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная - 1 столовая ложка
  • Масло растительное - 3 столовые ложки

Способ приготовления:

Шаг №1 Очистите и нашинкуйте капусту. Положите ее в кастрюлю, добавьте столовую ложку масла, залейте половиной стакана кипяченой воды или мясного бульона. Закройте крышкой и тушите около 40 минут.

Шаг №2 Нашинкуйте и поджарьте лук. Смешайте его с томатным пюре, уксусом, сахаром, солью, лавровым листом, перцем, добавьте получившуюся смесь в кастрюлю и продолжайте тушить до готовности — примерно 10 минут.

Шаг №3 Поджарьте в сковороде муку в небольшом количестве масла и добавьте получившийся «соус» в кастрюлю с готовой капустой. Как следует перемешайте и доведите до кипения. После этого капусту можно подавать.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Доступный смартфон Meizu получил широкий дисплей и сдвоенную камеру. Цены
Доступный смартфон Meizu получил широкий дисплей и сдвоенную камеру. Цены
EA и DICE официально представили Battlefield V
EA и DICE официально представили Battlefield V
В Московском планетарии покажут максимально близкий Марс
В Московском планетарии покажут максимально близкий Марс
Скончался астронавт Алан Бин, который 4-м побывал на Луне
Скончался астронавт Алан Бин, который 4-м побывал на Луне
Odessa News: в интернете появились первые фото прототипа Google Pixel 3-го поколения
Odessa News: в интернете появились первые фото прототипа Google Pixel 3-го поколения
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика