Куриное филе с соусом и гречкой

Ингредиенты (на 4 порции):

• Крупа гречневая - 200 г
• Филе куриное - 4 штуки
• Лук репчатый - 1 головка
• Сметана - 150 г
• Молоко - 100 мл
• Соус соевый - 2 чайные ложки
• Петрушка - по вкусу
• Масло растительное - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Шаг №1 Отварить гречку.

Шаг №2 Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку.

Шаг №3 Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета.

Шаг №4 Добавить на сковороду соус и полстакана воды.

Шаг №5 Тушить около 15 минут.

Шаг №6 Подавать филе с гречкой.

Приятного аппетита!