Категории блюд
На все случаи




Фунчоза с креветками

 

Ингредиенты:

  • 120 г фунчозы
  • 10-12 неочищенных креветок среднего размера (около 200 г)
  • 1 небольшой сладкий перец
  • 1 небольшая красная луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 крупных или 4 средних листа салата
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • 1/2 стакана воды
  • 2-3 ст.л. соевого соуса

Способ приготовления:

  • Фунчозу залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 4-5 минут, после чего откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
  • Креветки очистить от головы, панциря, хвостиков и кишечной вены, хорошо промыть. Сладкий перец очистить от семян, перегородок и нарезать брусочками. Лук и чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Листья салата промыть и обсушить.
  • В сковороде разогреть растительное масло, выложить чеснок и обжаривать 1 минуту. Затем выложить креветки, сладкий перец и лук. Влить воду, соевый соус и, помешивая, прогреть в течение 1-2 минут.
  • Выложить в сковороду фунчозу, перемешать и готовить еще 1-2 минуты, после чего снять с огня.
  • Выложить листья салата на тарелки, а на них — фунчозу с креветками, после чего сразу подавать к столу.

 Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика