Категории блюд
На все случаи




Бураки с мясом и сыром

20.01.14 | Раздел: Вторые блюда, Из мяса, субпродуктов, Алжирская кухня | Просмотров: 812 | Автор: olga |

Бураки с мясом и сыром

 

Ингредиенты:

  • мясо (рубленое) - 300г
  • сыр - 100г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • корица - 1 щепотка
  • перец (молотый красный) - 1 щепотка
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • д'юля - 12 листов.

Рецепт приготовления:

  • Часть сыра натереть на терке, другую — нарезать тонкими полосками.
  • Смешать рубленое мясо с тертым сыром, мелко нарезанной петрушкой и пряностями, посолить и обжарить с 1 ст. ложкой сливочного масла.
  • Положить на один из краев каждого листа д'юля 1 ст. ложку начинки, накрыть ломтиком сыра, загнуть края листа справа и слева от начинки, придав изделиям форму сигар.
  • Обжарить бураки во фритюре на умеренном огне.
  • Подавать горячими, с дольками лимона.

 

 Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика