Категории блюд
На все случаи




Кус-кус с курицей по-мароккански

16.01.14 | Раздел: Вторые блюда, Из птици, дичи, Из круп, бобов, Марокканская кухня | Просмотров: 694 | Автор: olga |

Кус-кус с курицей по-мароккански

 

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Филе куриное — 2 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Фасоль стручковая — 150 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук зеленый – 4 пера
  • Соль — по вкусу
  • Кус-кус — 250 г
  • Вода – (на 250 г кус кус — 2,5 стакана)

Рецепт приготовления

  • Лук почистить, мелко порезать, обжарить на масле до полупрозрачности. Добавить куриное филе, порезанное на кубики, жарить до золотистости. Добавить воду, тушить до готовности.
  • Когда жидкость испариться забросить морковь, перец, порезанный кубиками и стручковую фасоль. Посолить, перемешать. Жарить до готовности овощей под закрытой крышкой.
  • Высыпать кус кус, залить водой и дождаться закипания, при этом помешивая. По желанию добавить зеленый лук.
  • После закипания выключить. Накрыть крышкой дать настоятся 3-5 минут.
  • Подавать к столу.

 

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Google сказала об уязвимости в ОС Windows 10 S
Google сказала об уязвимости в ОС Windows 10 S
CNN поведал о сближении Су-27 и американского самолета над Балтийским морем
CNN поведал о сближении Су-27 и американского самолета над Балтийским морем
Новый смартфон LG V40 появился в web-сети интернет под именем Storm
Новый смартфон LG V40 появился в web-сети интернет под именем Storm
В ОАЭ могут снять запрет на Skype и Face Time
В ОАЭ могут снять запрет на Skype и Face Time
В НАСА проинформировали детали возведения космической станции около Луны
В НАСА проинформировали детали возведения космической станции около Луны
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика