Категории блюд
На все случаи




Кус-кус с курицей по-мароккански

16.01.14 | Раздел: Вторые блюда, Из птици, дичи, Из круп, бобов, Марокканская кухня | Просмотров: 658 | Автор: olga |

Кус-кус с курицей по-мароккански

 

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Филе куриное — 2 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Фасоль стручковая — 150 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук зеленый – 4 пера
  • Соль — по вкусу
  • Кус-кус — 250 г
  • Вода – (на 250 г кус кус — 2,5 стакана)

Рецепт приготовления

  • Лук почистить, мелко порезать, обжарить на масле до полупрозрачности. Добавить куриное филе, порезанное на кубики, жарить до золотистости. Добавить воду, тушить до готовности.
  • Когда жидкость испариться забросить морковь, перец, порезанный кубиками и стручковую фасоль. Посолить, перемешать. Жарить до готовности овощей под закрытой крышкой.
  • Высыпать кус кус, залить водой и дождаться закипания, при этом помешивая. По желанию добавить зеленый лук.
  • После закипания выключить. Накрыть крышкой дать настоятся 3-5 минут.
  • Подавать к столу.

 

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Верховный суд России признал законным решение ЦИК не регистрировать Навального
Верховный суд России признал законным решение ЦИК не регистрировать Навального
Родители не смогут использовать Face ID для подтверждения закупок, совершаемых детьми
Родители не смогут использовать Face ID для подтверждения закупок, совершаемых детьми
Ученые обучили нейросеть распознавать эстетически привлекательные фотографии
Ученые обучили нейросеть распознавать эстетически привлекательные фотографии
Сноуден презентовал приложение для защиты телефонов от кибершпионажа
Сноуден презентовал приложение для защиты телефонов от кибершпионажа
Разгонный блок «Фрегат» с прибором «Ангосат» отделился от ракеты «Зенит»
Разгонный блок «Фрегат» с прибором «Ангосат» отделился от ракеты «Зенит»
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика