Печень с яблоками и луком.

Ингредиенты

• Печень любая - 600 г
• Яблоко - 3 шт
• Лук - 1 шт
• Паприка сладкая - 1 ч ложка
• Мука - 3 ст ложки
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Печень хорошо промыть и нарезать средними кусочками, посолить и поперчить по вкусу, обволять в муке и обжарить на сковороде в растительном масле до подрумянивания.
• Шаг 2 Яблоки очистить от кожицы и нарезать дольками, обжарить их до мягкости на масле в котором жарилась печень. Затем на этом же масле обжариваются кольца лука, за пару минут до готовности добавляем паприку, солим по вкусу.
• Шаг 3 Перемешать печень, яблоки и лук аккуратно. Перед подачей блюдо разогреть в микроволновке.

Приятного аппетита!