Категории блюд
На все случаи




Таратушки на кефире

01.07.14 | Раздел: Выпечка » Тарты, киш | Просмотров: 1865 | Автор: admin |

Таратушки на кефире

Ингредиенты:

• 1,5 стакана кефира (если нет, смело берите простоквашу или кислое молоко).
• 1 яйцо.
• 3 ст. ложки сахара.
• 2 ст. ложки растительного масла.
• 0,5 ч. ложки соли.
• 0,5 ч. ложки соды.
• муки около 2-3 стаканов (если тесто будет липнуть к рукам, можете подсыпать еще)
• по желанию, можно добавить пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка.

Способ приготовления: 

Замесите мягкое тесто, накройте его и оставьте минут на 20 «отдыхать». Затем посыпьте стол мукой и разделите тесто на 2 части. Из каждой части нужно будет раскатать прямоугольный пласт, но не тонкий (1 см и больше).
Нарежьте пласты на небольшие прямоугольники, в середине каждого из них прорежьте отверстие. Через отверстие выверните таратушки, как хворост (см. фото).

Жарить таратушки с 2-х сторон на сковороде в большом слое разогретого растительного масла.

Масла должно быть приличное количество, но и не слишком много.

 

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Стало известно, когда в магазины поступит Самсунг Galaxy Note 8
Стало известно, когда в магазины поступит Самсунг Galaxy Note 8
Apple протестирует беспилотный автобус для служащих
Apple протестирует беспилотный автобус для служащих
Представлен смартфон YotaPhone 3 с 2-мя экранами, названа цена
Представлен смартфон YotaPhone 3 с 2-мя экранами, названа цена
Самсунг и издательство «Просвещение» разработали планшет для школьников
Самсунг и издательство «Просвещение» разработали планшет для школьников
Уфологи отыскали руины города на Марсе
Уфологи отыскали руины города на Марсе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика