Категории блюд
На все случаи




Шоколадный рулет с джемом

04.12.15 | Раздел: Выпечка » Рулеты, штрудели | Просмотров: 360 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (8 порций):

  • яйцо - 3 шт.
  • овсяные отруби - 2 ст.л.
  • пшеничные отруби - 1 ст.л.
  • сухое молоко - 1 ст.л.
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • какао-порошок - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 10 г.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • апельсиновый или тыквенный джем - 4 ст.л.

Приготовление:

Шаг №1 Противень для выпечки застелить промасленной пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180°C.

Шаг №2 Соединить все ингредиенты для теста в миске и тщательно перемешать венчиком. Вылить тесто на застеленный противень, придать форму прямоугольника ложкой.

Шаг №3 Выпекать на верхнем уровне предварительно разогретой духовки 6-8 минут.

Шаг №4 Застелить рабочую поверхность бумагой для выпечки, слегка присыпать какао. Перевернуть готовый корж на бумагу и аккуратно снять бумагу для выпечки, на которой выпекался бисквит.

Шаг №5 Выложить на горячий корж начинку и распределить ее по всей поверхности. С помощью бумаги свернуть рулет, остудить, плотно завернуть в ту же бумагу и убрать в холодильник на несколько часов.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика