Категории блюд
На все случаи




Рулет с вишневым вареньем

16.09.14 | Раздел: Рулеты, штрудели, Рождественские рецепты | Просмотров: 2426 | Автор: admin |

 Рулет с вишневым вареньем

Ингредиенты (на 10 порций):

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Мука - 1 стакан
  • Сметана - 1 стакан
  • Вишневое варенье - 1/2 стакана
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг №1 Взбить яйца с сахаром в густую пену. Взбивать около 7 минут, пока масса не станет белесой и не увеличится в обьеме.

Шаг №2 Всыпать муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом противень или в прямоугольную форму. Толщина коржа должна быть не больше 2 см.

Шаг №3 Печь при температуре 200 градусов. В зависимости от размера формы и толщины коржа время будет варьироваться-корж должен только слегка подрумяниться, чтобы в последствии не сломаться.

Шаг №4 После того как корж готов, достать противень, слегка приподнять со всех сторон, чтобы корж отошел от противня, застелить сверху корж пергаментной бумагой и скатать рулетом прямо на противне.

Шаг №5 Накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.

Шаг №6 Развернуть рулет, убрать бумагу. Смазать рулет сметаной (густой), и сверху равномерно покрыть вареньем. Скатать рулет.

Шаг №6 Дать постоять около 1 часа в холодильнике. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика