Категории блюд
На все случаи




Сырный рулет с курицей

21.07.14 | Раздел: Выпечка » Рулеты, штрудели | Просмотров: 500 | Автор: admin |

Сырный рулет с курицей

Ингредиенты:
300 граммов сыра твердых сортов, четыре куриных яйца, одна пачка (250 граммов) майонеза, а кроме этого куриный фарш, шампиньоны, репчатый лук, морковь, болгарский перец - для начинки, ну и еще также соль и молотый черный перец.

 

Способ приготовления:

Сыр для такого рулета можно взять самый простой. Его необходимо натереть на крупной терке и смешать с майонезом, а затем добавить к смеси три сырых яйца, а также небольшое количество соли и перца, также можно добавить мелко нарезанную зелень укропа - рулет получится еще ярче на вид. Все это тщательно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее слегка растительным маслом, после чего вылить туда половину смеси и поставить в нагретую до 150-160 градусов духовку. Выпекать корж до полуготовности (около 20 минут), а затем таким же образом испечь второй корж из оставшейся сырно-майонезной смеси.
Для начинки смешать сырой куриный фарш с измельченными и обжаренными грибами, луком и морковкой, а также добавить немного свежего нарезанного небольшими ломтиками болгарского перца, перец и соль по вкусу.
Когда коржи немножечко остынут, смазать их довольно щедрым слоем начинки, свернуть в форме рулетов и выложить на застеленный противень. Сверху смазать взбитым яйцом и запекать до полной готовности фарша. Хорошо охлажденные рулетики порезать тонкими ломтиками.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика