Категории блюд
На все случаи




Сырный рулет с курицей

21.07.14 | Раздел: Выпечка » Рулеты, штрудели | Просмотров: 455 | Автор: admin |

Сырный рулет с курицей

Ингредиенты:
300 граммов сыра твердых сортов, четыре куриных яйца, одна пачка (250 граммов) майонеза, а кроме этого куриный фарш, шампиньоны, репчатый лук, морковь, болгарский перец - для начинки, ну и еще также соль и молотый черный перец.

 

Способ приготовления:

Сыр для такого рулета можно взять самый простой. Его необходимо натереть на крупной терке и смешать с майонезом, а затем добавить к смеси три сырых яйца, а также небольшое количество соли и перца, также можно добавить мелко нарезанную зелень укропа - рулет получится еще ярче на вид. Все это тщательно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее слегка растительным маслом, после чего вылить туда половину смеси и поставить в нагретую до 150-160 градусов духовку. Выпекать корж до полуготовности (около 20 минут), а затем таким же образом испечь второй корж из оставшейся сырно-майонезной смеси.
Для начинки смешать сырой куриный фарш с измельченными и обжаренными грибами, луком и морковкой, а также добавить немного свежего нарезанного небольшими ломтиками болгарского перца, перец и соль по вкусу.
Когда коржи немножечко остынут, смазать их довольно щедрым слоем начинки, свернуть в форме рулетов и выложить на застеленный противень. Сверху смазать взбитым яйцом и запекать до полной готовности фарша. Хорошо охлажденные рулетики порезать тонкими ломтиками.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика