Категории блюд
На все случаи




Пирожки с фетой и шпинатом (Spanakotiropita)

05.09.14 | Раздел: Пироги, куличи, Чебуреки, беляши | Просмотров: 803 | Автор: admin |

Пирожки с фетой и шпинатом (Spanakotiropita)

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Сыр фета - 200 г
  • Тесто слоеное - 250 г
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Лук - 1 головка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Петрушка - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Лук зеленый - по вкусу
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Шпинат замороженный - 400 г

Способ приготовления:

Шаг №1 Если вы используете замороженный шпинат, первым делом его нужно разморозить и очень хорошо отжать. Если у вас свежий шпинат, мелко порубите его листья.

Шаг №2 Мелко нарезать луковицу, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Пока жарится лук, мелко порубить зелень (петрушку, укроп и зеленый лук).

Шаг №3 В миске взбить яйца и добавить к ним фету, размять ее вилкой и смешать с яйцами, чтобы получилась однородная масса. Добавить отжатый шпинат, поджаренный лук, нарубленную зелень и пару столовых ложек оливкового масла. Все хорошо перемешать.

Шаг №4 Раскатать пласт теста как можно тоньше и нарезать на квадраты по 12 см. Выложить начинку на каждый кусочек теста (по паре столовых ложек), свернуть треугольником, запечатать края и выложить пирожки на противень, выстланный пергаментом.

Шаг №5 Выпекать при 180 градусах около 20–25 минут, пока тесто не подрумянится.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика