Категории блюд
На все случаи




Пирожки с фетой и шпинатом (Spanakotiropita)

05.09.14 | Раздел: Пироги, куличи, Чебуреки, беляши | Просмотров: 869 | Автор: admin |

Пирожки с фетой и шпинатом (Spanakotiropita)

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Сыр фета - 200 г
  • Тесто слоеное - 250 г
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Лук - 1 головка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Петрушка - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Лук зеленый - по вкусу
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Шпинат замороженный - 400 г

Способ приготовления:

Шаг №1 Если вы используете замороженный шпинат, первым делом его нужно разморозить и очень хорошо отжать. Если у вас свежий шпинат, мелко порубите его листья.

Шаг №2 Мелко нарезать луковицу, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Пока жарится лук, мелко порубить зелень (петрушку, укроп и зеленый лук).

Шаг №3 В миске взбить яйца и добавить к ним фету, размять ее вилкой и смешать с яйцами, чтобы получилась однородная масса. Добавить отжатый шпинат, поджаренный лук, нарубленную зелень и пару столовых ложек оливкового масла. Все хорошо перемешать.

Шаг №4 Раскатать пласт теста как можно тоньше и нарезать на квадраты по 12 см. Выложить начинку на каждый кусочек теста (по паре столовых ложек), свернуть треугольником, запечатать края и выложить пирожки на противень, выстланный пергаментом.

Шаг №5 Выпекать при 180 градусах около 20–25 минут, пока тесто не подрумянится.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика