Категории блюд
На все случаи




Песочный пирог

25.07.14 | Раздел: Выпечка » Пироги, куличи | Просмотров: 957 | Автор: admin |

Песочный пирог

Ингредиенты:
200 грамм сливочного масла или маргарина, одно яйцо, неполный стакан сахара, примерно три стакана муки, две чайных ложки разрыхлителя, щепотка соли, варенье или джем, грецкие орехи (по желанию).

Способ приготовления:
Масло или маргарин комнатной температуры нарезаем кусочками в просторную миску. Туда же просеиваем 2 стакана муки, подсыпаем сахар, соль, разрыхлитель и руками растираем все в крошку. Вбиваем яйцо, замешиваем тесто. Долго его вымешивать не нужно, иначе получится тугим, «затянутым». Как только все ингредиенты соединились, скатайте тесто в шар, уберите в холодильник.
Минут через 15-20 достаньте, отделите примерно треть. Большую часть положите в форму и ладошкой распределите по донышку. Смажьте корж вареньем, сверху можно посыпать замороженными ягодами или рублеными орешками. Оставшееся тесто можно натереть на крупной терке прямо на варенье или просто нащипать кусочками чтобы оно покрыло пирог. Выпекается он при температуре 180 градусов, по времени 20-25 минут.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Дата: 29 июля 2014 15:59 | Статус: | Автор: Ирина , Группа: Гости
Здраствуйте! Нашла похожый рецепт пирога на http://cook-room.net/. , теперь не знаю какой выбрать? Посоветуйте

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика