Категории блюд
На все случаи




Сырный пирог с клубникой

22.07.14 | Раздел: Выпечка » Пироги, куличи | Просмотров: 444 | Автор: admin |

Сырный пирог с клубникой

Ингредиенты:
для теста - 200 граммов маргарина, 300 граммов пшеничной муки, одно яйцо и 200 граммов сахара-песка; для начинки - пол килограмма творога (важно, чтобы он не был кислым), 125 граммов сахара, одна столовая ложка ванильного сахара, 50 граммов сливочного масла, по одной столовой ложке измельченной цедры и сока лимона, два яйца, один пакетик ванильного пудинга; для верха пирога - полкило свежей клубники, две столовых ложки сахара, пакетик готовой глазури, вода, а также около 25 граммов миндальных хлопьев.

Способ приготовления:
Муку следует смешать с сахаром, добавить в смесь яйцо и натертый на терке или мелко нарезанный маргарин и замесить из всего этого тесто, после чего скатать из него шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на час. Далее тесто раскатать в круг и выложить в форму так, чтобы получились невысокие бортики.
Приготовить начинку взбив мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить также сок и цедру лимона, яйца по одному, а после добавить творог и пакетик ванильного пудинга, хорошо перемешать все это до однородности. Начинку равномерно выложить в форму на тесто и отправить пирог в духовку, где выпекать примерно 45-50 минут при 180 градусах, затем форму достать из духовки, пирог остудить и только тогда вынуть из формы.
Вымытую и нарезанную клубнику разложить по поверхности пирога и полить глазурью, приготовленной из готовой смеси в пакетике, воды и сахара. Бока пирога также щедро смазать глазурью и украсить миндальными хлопьями.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика