Категории блюд
На все случаи




Абрикосовый пирог

14.07.14 | Раздел: Выпечка » Пироги, куличи | Просмотров: 396 | Автор: admin |

Абрикосовый пирог

Ингредиенты:
200 граммов пшеничной муки, половина пачки (100 граммов) сливочного масла, небольшая щепотка соли, 125 граммов сахарного песка, одна столовая ложка растительного масла, 360 миллилитров питьевой воды, один пакетик вишневого желе (или любого другого готового желе красного цвета), ну и около 600 граммов (20 штучек) спелых и целеньких абрикосов.

Способ приготовления:
Для приготовления пирога следует подобрать подходящую жаропрочную форму диаметром примерно в 26 сантиметров, в которую нужно выложить сливочное и растительное масло, влить четыре столовых ложки воды, одну столовую ложку сахара и щепотку соли, после чего отправить форму с содержимым в горячую духовку примерно на 5-10 минут, а затем понемногу добавить к жидкому горячему содержимому формы муку и осторожно замесить тесто. Готовое тесто распределить по форме так, чтобы получился бортик, наколоть корж местами вилкой и выпекать около 15 минут.
В сковородке разогреть 100 миллилитров воды и, когда она закипит, добавить весь оставшийся сахарный песок, ну а когда он раствориться, выложить в сковородку половинки вымытых абрикосов кожурой вниз. Тушить плоды таким образом минут 7-10. Пакетик желе развести в половине указанного в рецептуре количества воды.
На еще горячую основу пирога выложить подготовленные половинки абрикосов и запекать при 180 градусах 10 минут, а после вылить сверху на абрикосы желе и оставить пирог остывать.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика