Категории блюд
На все случаи




Шоколадный пирог шелковой малиновой

14.08.13 | Раздел: Пироги, куличи, Торты и пирожные, Торты | Просмотров: 989 | Автор: Balondil |

'Шоколадный

Ингредиенты

  • Печенье сэндвич - 300 г.
  • Сливочное масло (или маргарин) - 150 г.
  • Шоколад - 100 г.
  • Сливки 35% - 500 мл.
  • Сахар -
  • Ванилин - 1 пакетик.
  • Сливочный сыр (или мягкий творог) - 200 г.
  • Свежая малина - 1 стакан.
  • Малиновое варенье - 2 ст.л.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 В миске смешать крошки печенья и сливочного масла. Выложить в смазанную форму, утрамбовать и сделать бортики. Выпекать в разогретой духовке примерно 10 минут.
  • Шаг 2 Растопить шоколад на водяной "бане", добавить 250 г. сливок. Довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить ванилин. Остудить до комнатной температуры.
  • Шаг 3 Взбить сливочный сыр (или мягкий творог), отдельно взбить оставшиеся сливки с сахаром в крепкую пену и смешать с взбитым творогом. Добавить остывший шоколад с сливками.
  • Шаг 4 Смазать дно печеного коржа малиновым вареньем. Затем сверху выложить взбитую шоколадно-творожную массу, поставить в холодильник (примерно на 4 часа).
  • Шаг 5 Вытащить из холодильника, украсить свежей малиной по кругу пирога, полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Windows 10X: новая ОС Microsoft для устройств с 2-мя экранами
Windows 10X: новая ОС Microsoft для устройств с 2-мя экранами
Компания Vivo представила смартфон Vivo V17 Pro
Компания Vivo представила смартфон Vivo V17 Pro
На спутнике Сатурна найдены признаки жизни
На спутнике Сатурна найдены признаки жизни
NASA показало искривление пространства-времени вблизи черной дыры
NASA показало искривление пространства-времени вблизи черной дыры
Xiaomi не планирует выпускать новые мобильные телефоны серии Mi Mix в текущем году
Xiaomi не планирует выпускать новые мобильные телефоны серии Mi Mix в текущем году
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика