Категории блюд
На все случаи




Шафранные колечки

17.07.14 | Раздел: Выпечка » Печенье, тарталетки | Просмотров: 298 | Автор: admin |

Шафранные колечки

Ингредиенты:

  • Мукa - 1 стак.
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Желтки - 5 шт.
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Миндаль - 1 стак.
  • Масло сливочное - 0.5 пач.
  • Молоко - 2 ст.л.

Способ приготовления:
Муку смешать с сахаром и растереть с 4 желтками, добавить сметану, лимонную цедру и растворенный в воде шафран.
Положить в тесто половину миндаля, масло, натертое на терке, и все перемешать ложкой до однородной массы.
Поставить на 1 час в холодильник.
Раскатать в пласт примерно 5-7 мм толщиной, нарезать тесто полосками и свернуть колечками.
1 желток взбить с молоком, смазать смесью колечки и посыпать их миндальной крошкой. Выпекать 15 минут.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Утиная грудка с апельсинами
Утиная грудка с апельсинами
Закусочный куриный торт-паштет «Рождественское кольцо»
Закусочный куриный торт-паштет «Рождественское кольцо»
Салат "Роскошь"
Салат
Закуска из печени
Закуска из печени
Торт «Грезы любви»
Торт «Грезы любви»
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика