Категории блюд
На все случаи




Печенье "Серпантин"

14.07.14 | Раздел: Выпечка » Печенье, тарталетки | Просмотров: 601 | Автор: admin |

Печенье "Серпантин"

Ингредиенты:
400 граммов муки, 200 граммов сахарного песка, одна пачка (200-граммовая) сливочного масла, два куриных яйца, три чайных ложки ванильного сахара, одна чайная ложечка пекарского порошка и три столовых ложки какао-порошка.

Способ приготовления:
Мягкое сливочное масло необходимо хорошенько растереть с сахарным песком до однородного состояния, вбить к смеси сахара и масла яйца и перемешать. Далее всыпать туда же муку с пекарским порошком и замесить из полученной массы тесто, которое затем разделить на две половины. В одну часть теста вмешать три столовых ложки какао.
Раскатать обе половины теста - белую и коричневую - в абсолютно одинакового размера квадраты и сложить их одно на другое (светлый пласт теста должен быть нижним). Свернуть все это плотным рулетом и отправить его на минут 10-15 в морозильную камеру.
После этого рулет из теста порезать на достаточно тонкие кусочки (толщиной около сантиметра) и выложить получившееся печенье на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать печенье примерно 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика