Категории блюд
На все случаи




Коврижка шоколадная

24.07.14 | Раздел: Выпечка » Коржики, пряники, сочники | Просмотров: 351 | Автор: admin |

Коврижка шоколадная

Ингредиенты:
плитка черного или молочного шоколада (100 гр), пол стакана сахарного песка, 2 яйца, полтора стакана муки, 3 столовые ложки любых орехов (фундук, грецкие, миндаль, пекан, фисташки, арахис), щепотка соли.

Способ приготовления:
В 1 литре кипяченой подсоленной воды растворить наломанный кусками шоколад, высыпать сахар и все размешать до однородного состояния.
Как остынет, вбить яйца, добавить муку и измельченные (но не в пыль, а дробленные) орехи, замесить тесто.
Форму для выпекания немного смазать маслом, выложить тесто, разровнять верх и поставить в предварительно разогретую до 180С духовку.
Выпекать 25-30 минут, пока на коврижке не образуется блестящая корочка. Серединка при этом должна оставаться мягкой и упругой.
Вытащить из духовки, оставить в форме до полного охлаждения.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Компания Apple начнет тестировать технологию 5G
Компания Apple начнет тестировать технологию 5G
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика