Категории блюд
На все случаи




Коврижка шоколадная

24.07.14 | Раздел: Выпечка » Коржики, пряники, сочники | Просмотров: 322 | Автор: admin |

Коврижка шоколадная

Ингредиенты:
плитка черного или молочного шоколада (100 гр), пол стакана сахарного песка, 2 яйца, полтора стакана муки, 3 столовые ложки любых орехов (фундук, грецкие, миндаль, пекан, фисташки, арахис), щепотка соли.

Способ приготовления:
В 1 литре кипяченой подсоленной воды растворить наломанный кусками шоколад, высыпать сахар и все размешать до однородного состояния.
Как остынет, вбить яйца, добавить муку и измельченные (но не в пыль, а дробленные) орехи, замесить тесто.
Форму для выпекания немного смазать маслом, выложить тесто, разровнять верх и поставить в предварительно разогретую до 180С духовку.
Выпекать 25-30 минут, пока на коврижке не образуется блестящая корочка. Серединка при этом должна оставаться мягкой и упругой.
Вытащить из духовки, оставить в форме до полного охлаждения.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика