Категории блюд
На все случаи




Коврижка шоколадная

24.07.14 | Раздел: Выпечка » Коржики, пряники, сочники | Просмотров: 493 | Автор: admin |

Коврижка шоколадная

Ингредиенты:
плитка черного или молочного шоколада (100 гр), пол стакана сахарного песка, 2 яйца, полтора стакана муки, 3 столовые ложки любых орехов (фундук, грецкие, миндаль, пекан, фисташки, арахис), щепотка соли.

Способ приготовления:
В 1 литре кипяченой подсоленной воды растворить наломанный кусками шоколад, высыпать сахар и все размешать до однородного состояния.
Как остынет, вбить яйца, добавить муку и измельченные (но не в пыль, а дробленные) орехи, замесить тесто.
Форму для выпекания немного смазать маслом, выложить тесто, разровнять верх и поставить в предварительно разогретую до 180С духовку.
Выпекать 25-30 минут, пока на коврижке не образуется блестящая корочка. Серединка при этом должна оставаться мягкой и упругой.
Вытащить из духовки, оставить в форме до полного охлаждения.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Посмотрите новый трейлер фильма о Пикачу, которого практически хочется пожмякать
Посмотрите новый трейлер фильма о Пикачу, которого практически хочется пожмякать
LG V50 ThinQ: поддержка 5G и подключаемый дисплей
LG V50 ThinQ: поддержка 5G и подключаемый дисплей
Нокиа представила флагманский смартфон с пятью тыловыми камерами
Нокиа представила флагманский смартфон с пятью тыловыми камерами
Иньярриту возглавит жюри на кинофестивале в Каннах
Иньярриту возглавит жюри на кинофестивале в Каннах
Стандарт USB4 готов к выходу в компьютерах и телефонах
Стандарт USB4 готов к выходу в компьютерах и телефонах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика