Категории блюд
На все случаи




Тыквенный кекс с брусникой

16.09.14 | Раздел: Выпечка » Кексы, бабки, мафины | Просмотров: 470 | Автор: admin |

Тыквенный кекс с брусникой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 120 г
  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки
  • Хлопья овсяные - 1 стакан
  • Сахар коричневый - 120 г
  • Молоко - 100 мл
  • Масло растительное - 40 мл
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Пюре тыквенное - 250 мл
  • Брусника - 1 стакан
  • Курага - 12 штук

Способ приготовления:

Шаг №1 Просеять муку с разрыхлителем, добавить хлопья.

Шаг №2 Отдельно взбить масло с сахаром, добавить молоко и яйца и взбить еще раз. Добавить тыквенное пюре, тщательно перемешать и влить эту смесь в мучную, аккуратно перемешать и дать постоять минут 10, чтобы хлопья набухли.

Шаг №3 Курагу мелко порубить (если курага сухая — предварительно замочить в теплой воде на 15 минут), ввести в тесто, добавить стакан брусники (если замороженной — не размораживая), специи по вкусу (гвоздика, кардамон, имбирь, корица).

Шаг №4 Перелить тесто в форму, выпекать при 190 градусах 30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика