Категории блюд
На все случаи




Тыквенный кекс с брусникой

16.09.14 | Раздел: Выпечка » Кексы, бабки, мафины | Просмотров: 407 | Автор: admin |

Тыквенный кекс с брусникой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 120 г
  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки
  • Хлопья овсяные - 1 стакан
  • Сахар коричневый - 120 г
  • Молоко - 100 мл
  • Масло растительное - 40 мл
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Пюре тыквенное - 250 мл
  • Брусника - 1 стакан
  • Курага - 12 штук

Способ приготовления:

Шаг №1 Просеять муку с разрыхлителем, добавить хлопья.

Шаг №2 Отдельно взбить масло с сахаром, добавить молоко и яйца и взбить еще раз. Добавить тыквенное пюре, тщательно перемешать и влить эту смесь в мучную, аккуратно перемешать и дать постоять минут 10, чтобы хлопья набухли.

Шаг №3 Курагу мелко порубить (если курага сухая — предварительно замочить в теплой воде на 15 минут), ввести в тесто, добавить стакан брусники (если замороженной — не размораживая), специи по вкусу (гвоздика, кардамон, имбирь, корица).

Шаг №4 Перелить тесто в форму, выпекать при 190 градусах 30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика