Категории блюд
На все случаи




Яблочно-ореховый кекс с корицей

23.07.14 | Раздел: Выпечка » Кексы, бабки, мафины | Просмотров: 958 | Автор: admin |

Яблочно-ореховый кекс с корицей

Ингредиенты:
стакан растительного масла, три стакана муки, два стакана сахара, три яйца, стакан измельченных грецких орехов, чайная ложка соли, столовая ложка молотой корицы, полторы чайных ложки разрыхлителя, пять крупных яблок.

Способ приготовления:
Духовку разогреваем до 180 градусов, форму для выпечки (или круглую форму для кекса) смазываем маслом.
В просторную миску просеиваем муку, смешанную с корицей, разрыхлителем и солью.
В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, потом вливаем масло и еще раз взбиваем. Лучше пользоваться миксером, взбивать на большой скорости.
Смешать муку и яично масляную смесь, это лучше делать ложкой, хорошо размешивая тесто чтобы не собирались комочки.
Яблоки очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками. Вмешать в тесто орехи и яблоки, перемешать.
Выложить тесто в форму, поверхность разровнять и поставить в горячую духовку. Выпекается кекс чуть больше часа (примерно 1 час и 15 минут). Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовый кекс достаньте из формы, остудите на решетке. Можно для красоты посыпать сахарной пудрой.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Не планеты: Apple раскрыла секрет новых обоев iPhone
Не планеты: Apple раскрыла секрет новых обоев iPhone
Игровой Razer Phone 2 на Snapdragon 845 представят 10 октября
Игровой Razer Phone 2 на Snapdragon 845 представят 10 октября
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика