Категории блюд
На все случаи




Тыквенные кексы

17.07.14 | Раздел: Выпечка » Кексы, бабки, мафины | Просмотров: 599 | Автор: admin |

Тыквенные кексы

Ингредиенты:
Три яйца
200 грамм свежей натертой тыквы (лишний сок отжать)
200 грамм муки
175 грамм сахара
100 мл. растительного масла
100 грамм изюма
Цедра одного апельсина
Две чайных ложки молотой корицы
Чайная ложка соды (погасить уксусом)
Пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:
Тыкву натереть на мелкой терке, выделившийся сок отжать. Изюм распарить на водяной бане, обсушить, обвалять в муке. Взбить яйца с сахаром в пышную массу, влить растительное масло и продолжать взбивать. Добавить апельсиновую цедру, тыкву, изюм, все вымешать.
Муку просеять в отдельную посуду, смешать с корицей и ванильным сахаром. В яично-масляную смесь постепенно подсыпать мучную смесь, сразу же размешивая. Как только вся мука будет добавлена – разложить тесто по формочкам (удобнее всего печь кексы в металлических формах, вставив в них бумажные розетки).
Поставить кексы в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 25-30 минут. Готовые кексы можно украсить шоколадной помадкой или посыпать сахарной пудрой.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Компания Самсунг отложила первый день продаж складного телефона с гибким дисплеем
Компания Самсунг отложила первый день продаж складного телефона с гибким дисплеем
Apple планирует приобрести у Intel бизнес по производству модемов
Apple планирует приобрести у Intel бизнес по производству модемов
Lenovo показала прототип ноутбука с гибким дисплеем
Lenovo показала прототип ноутбука с гибким дисплеем
Ученые смоделировали столкновение Земли с астероидом и назвали варианты спасения
Ученые смоделировали столкновение Земли с астероидом и назвали варианты спасения
Google представил новые мобильные телефоны Pixel
Google представил новые мобильные телефоны Pixel
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика