Категории блюд
На все случаи




Пирожки с яблоками и клюквой

24.11.15 | Раздел: Выпечка » Булочки, пирожки | Просмотров: 547 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • мука - 200 г.
  • сметана - 100 г.
  • сливочное масло - 50 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • щепотка соли

        Для начинки

  • яблоки, нарезанные и очищенные - 4 шт.
  • клюква - 200 г.
  • сахар, крахмал - по вкусу
  • яйцо - для смазывания

 

Приготовление:

Шаг №1 Замесить тесто, смешав все ингредиенты, накрыть его полотенцем и дать постоять 10 минут.

Шаг №2 Духовку разогреть до 200°С. Противень застелить бумагой для выпечки.

Шаг №3 Тесто раскатать в пласт 5 мм, вырезать кружки, подходящего размера.

Шаг №4 На каждый кружок положить немного яблок, ягод, добавить сахар по вкусу и немного (1/3 или 1/2 ч.л., в зависимости от размера пирожков) крахмала или муки, чтобы начинка при выпечке не получилась слишком жидкой.

Шаг №5 Пирожки смазать взбитым яйцом и отправить в духовку. Выпекать 15-20 минут, пока они не подрумянятся.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В Норвегии телефоны Nokia передавали данные на серверы в Китае
В Норвегии телефоны Nokia передавали данные на серверы в Китае
Объявлены самые выгодные мобильные телефоны по соотношению цены и производительности
Объявлены самые выгодные мобильные телефоны по соотношению цены и производительности
Первые на 100% беспроводные наушники Beats представила компания Apple
Первые на 100% беспроводные наушники Beats представила компания Apple
Самсунг Galaxy Fold: фото и цена флагмана появились в глобальной сети
Самсунг Galaxy Fold: фото и цена флагмана появились в глобальной сети
Объявлена цена на смартфон Xiaomi Mi 9 в Российской Федерации
Объявлена цена на смартфон Xiaomi Mi 9 в Российской Федерации
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика