Категории блюд
На все случаи




Пирожки с яблоками и клюквой

24.11.15 | Раздел: Выпечка » Булочки, пирожки | Просмотров: 419 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • мука - 200 г.
  • сметана - 100 г.
  • сливочное масло - 50 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • щепотка соли

        Для начинки

  • яблоки, нарезанные и очищенные - 4 шт.
  • клюква - 200 г.
  • сахар, крахмал - по вкусу
  • яйцо - для смазывания

 

Приготовление:

Шаг №1 Замесить тесто, смешав все ингредиенты, накрыть его полотенцем и дать постоять 10 минут.

Шаг №2 Духовку разогреть до 200°С. Противень застелить бумагой для выпечки.

Шаг №3 Тесто раскатать в пласт 5 мм, вырезать кружки, подходящего размера.

Шаг №4 На каждый кружок положить немного яблок, ягод, добавить сахар по вкусу и немного (1/3 или 1/2 ч.л., в зависимости от размера пирожков) крахмала или муки, чтобы начинка при выпечке не получилась слишком жидкой.

Шаг №5 Пирожки смазать взбитым яйцом и отправить в духовку. Выпекать 15-20 минут, пока они не подрумянятся.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика