Категории блюд
На все случаи




Итальянские пончики

12.09.14 | Раздел: Булочки, пирожки, Пончики, хворост, Итальянская кухня | Просмотров: 552 | Автор: admin |

Итальянские пончики

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Вода - 1 стакан
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Дрожжи сухие - 2 чайные ложки
  • Мука пшеничная - 1,5 стакана
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Пудра сахарная - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг №1 Смешать дрожжи и сахар в теплой воде.

Шаг №2 Замесить тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убрать тесто в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа подниматься.

Шаг №3 Для жарки можно использовать глубокую кастрюлю, сковороду с высокими бортами или же фритюр. Нагреть масло почти до кипения. (пончики должны будут в нем плавать, так что не жалейте количества)

Шаг №4 Тесто, не уминая, брать ложкой и класть в масло, помогая второй ложкой. Получатся пончики различной формы.

Шаг №5 Вынимать шумовкой на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Обсыпать сахарной пудрой и подавать, не дожидаясь, когда остынут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика