Категории блюд
На все случаи




Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

'Лодочки

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг.
  • Мясо (любое) - 400 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Огурцы соленые - 3-4 шт.
  • Слоеное тесто - 800 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 50 г.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель отварить и сделать пюре.
  • Шаг 2 Мясо нарезать кусочками и обжарить на сильном огне 3 минуты.
  • Шаг 3 Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, все перемешать и тушить под крышкой еще 10 минут. После открыть крышку и на среднем огне слегка выпарить сок еще 4 мин.
  • Шаг 4 Огурцы нарезать полукольцами.
  • Шаг 5 Тесто раскатать, разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник так чтобы края у раскатанного теста были чуть тоньше чем середина.
  • Шаг 6 Выкладываем в центр прямоугольника 2 ст.л. пюре, 1 ст.л. обжаренного мяса и нарезанные огурцы. По бокам сделать продольные разрезы. Теперь завернуть поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. Придать форму лодочки, защипать бока.
  • Шаг 7 Выложить на противень, смазать лодочки яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрыть центр тертым сыром.
  • Шаг 8 Выпекать при t 180 градусов примерно 25 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика