Категории блюд
На все случаи




Рождественское шоколадное печенье

26.12.14 | Раздел: Выпечка, Печенье, тарталетки , Рождественские рецепты | Просмотров: 454 | Автор: admin |

 Рождественское шоколадное печенье

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Мука пшеничная - 2,5 стакана
  • Какао-порошок - ¼ стакана
  • Разрыхлитель - ½ чайной ложки
  • Соль - ½ чайной ложки
  • Сода - ¼ чайной ложки
  • Корица молотая - ½ чайной ложки
  • Шоколад - 85 г
  • Масло сливочное - 1 стакан
  • Сахар - 1,25 стакана
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Экстракт ванильный - ½ чайной ложки

Способ приготовления:

Шаг №1 В миску просейте муку, какао, разрыхлитель, соль, соду и корицу. Растопите шоколад на водяной бане. Миксером взбейте размягченное масло, затем добавьте сахар и взбивайте до состояния крема.

Шаг №2 Добавьте яйцо и взбивайте еще 1 минуты. Сделайте самую маленькую скорость миксера и введите размягченный шоколад и ваниль. Далее вмешайте муку, хорошо вымесите и скатайте тесто в шар, затем разделите тесто на 2 порции и снова сделайте шары. Расплющите и слепите 2 диска, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 4 часа.

Шаг №3 Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите бумагой для выпечки 2 противня.

Шаг №4 Раскатайте тесто между 2 листами пекарской бумаги очень тонко и разными формочками вырежьте фигурки. Повторите тоже самое со второй частью теста.

Шаг №5 Переложите печенье на противни и посыпьте разноцветным сахаром или другими украшениями.

Шаг №6 Выпекайте печенье 9-12 минут до готовности и охлаждайте на противне. Сверху украсьте глазурью или кондитерскими украшениями.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В 2020-ом появится 1-ый гибкий iPhone
В 2020-ом появится 1-ый гибкий iPhone
Ученые: Супервулкан в Йеллоустоне пробудится преждевременно
Ученые: Супервулкан в Йеллоустоне пробудится преждевременно
Apple запатентовала самозастегивающиеся «умные часы»
Apple запатентовала самозастегивающиеся «умные часы»
Мобильные телефоны нокиа могут быть анонсированы только в 2016 году
Мобильные телефоны нокиа могут быть анонсированы только в 2016 году
Сообщения о смерти певца опровергнуты — Хворостовский живой
Сообщения о смерти певца опровергнуты — Хворостовский живой
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика