Категории блюд
На все случаи




Рождественское печенье по‑шведски

 Рождественское печенье по–шведски

Ингредиенты (на 10 порций):

  • Мука пшеничная - 2 стакана
  • Кардамон - 2 чайные ложки
  • Масло сливочное - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Экстракт ванильный - 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Цедра лимонная - 1 чайная ложка
  • Сахар цветной - 100 г

Способ приготовления:

Шаг №1 Смешать муку с кардамоном и солью.

Шаг №2 Взбить масло с сахаром до однородной массы. Добавить в смесь яйцо, ваниль, лимонную цедру и все тщательно перемешать миксером.

Шаг №3 Приготовить тесто, смешав обе приготовленные смеси.

Шаг №4 Разделить тесто на две равные части и скатать из них "колбаски". Чтобы добиться идеальной формы и гладкой поверхности, заверните тесто перед раскаткой в листы из целлофана.

Шаг №5 Охладите тесто, поставив его в холодильник как минимум на 2 часа.

Шаг №6 Охлажденное тесто обкатайте в цветном сахаре и нарежьте из него печенье (толщиной примерно 1 см).

Шаг №7 Выпекать в духовке на пергаментной бумаге при температуре 160 градусов примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика