Категории блюд
На все случаи




Морковные кексы с имбирем и корицей

29.10.14 | Раздел: Выпечка, Кексы, бабки, мафины, Американская кухня | Просмотров: 743 | Автор: admin |

Морковные кексы с имбирем и корицей

Ингредиенты (на 12 порций):

  • Морковь - 4 штуки
  • Мука пшеничная - 1,5 стакана
  • Пекарский порошок - 1,5 чайные ложки
  • Сода - ½ чайной ложки
  • Корица молотая - 1 чайная ложка
  • Имбирь молотый - ½ чайной ложки
  • Орех мускатный - ¼ чайной ложки
  • Сахар коричневый мягкий - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Масло растительное - ¾ стакана
  • Экстракт ванильный - 1 чайная ложка
  • Соль - ¾ чайной ложки

Способ приготовления:

Шаг №1 Натереть морковь (4 штуки среднего размера) на крупной терке.
Шаг №2 Смешать муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
Шаг №3 Взбить миксером на высокой скорости вместе масло, яйца и коричневый сахар. Добавить в кремообразную массу тертую морковь и ваниль и перемешать миксером до однородной консистенции. Затем частями всыпать мучную смесь и миксером на медленной скорости довести до состояния теста.
Шаг №4 В формы для выпечки кексов вставить вкладыши из пергаментной бумаги и выложить в них тесто.
Шаг №5 Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно 20-25 минут.
Шаг №6 После духовки готовые кексы на 10 минут оставить остужаться в формах, а затем извлечь вместе с бумагой и дать остыть не меньше 1 часа. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Источник узнал об отзыве новых MacBook Air из-за трудностей с материнской платой
Источник узнал об отзыве новых MacBook Air из-за трудностей с материнской платой
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика