Категории блюд
На все случаи




Пирог пасхальный (figolli)

Пирог пасхальный (figolli)

 

Ингредиенты:

  •     сливочное масло - 1/2 стакана
  •     сахар - 1 стакан
  •     яйцо - 1 шт.
  •     яйцо (немного взбитое) - 1 шт.
  •     ваниль - 1 ч. л.
  •     мука - 2 стакана
  •     рыхлитель - 1 ч. л.
  •     сода -1 ч. л.
  •     соль - 1 ч. л.
  •     сметана -1 стакан

Для миндальной начинки:

  •     миндаль (дробленый) - 280 гр.
  •     сахарная пудра (для глазури) - 113 гр.
  •     сахар - 113 гр.
  •     яйцо - 2 шт.
  •     экстракт миндаля - 1 ч. л.

Способ приготовления:
  

  •     Для начинки. Смешать сахар, сахарную пудру и миндаль.
  • В отдельной посуде смешать яйца с экстрактом миндаля.
  • Яичную смесь замесить с миндальной.
  • Вначале нужно сделать песочное тесто со сметаной.
  • Хорошо смешать масло (маргарин) с сахаром, яйцом и ванилью.
  • В отдельной миске смешать муку, рыхлитель, соду и соль.
  • Затем смешанные сухие продукты и сметану добавить в сахарное зелье.
  •     Собственно, сам Figolli.
  • Разогреть духовку до 160-165 градусов по Цельсию.
  • Раскатать тесто толщиной 5мм. Не забудьте предварительно посыпать мукой поверхность, на которой вы будете раскатывать тесто.
  • Разрежьте тесто на формочки в виде рыбы, яблока, собаки и т. д. (по две формочки на Figolla).
  • На одну из двух форм нанесите миндальную начинку.
  • Оставшуюся форму положите сверху и соедините края двух форм.
  • Сверху нанесите небольшой слой взбитого яйца.
  • Печь, пока Figolli не покроются золотой корочкой.
  • Охладите и после разукрасьте их цветной глазурью.
  • Пользуясь глазурью, прикрепите шоколадное яйцо посередине.

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Мобильные телефоны нокиа могут быть анонсированы только в 2016 году
Мобильные телефоны нокиа могут быть анонсированы только в 2016 году
В 2020-ом появится 1-ый гибкий iPhone
В 2020-ом появится 1-ый гибкий iPhone
Ученые: Супервулкан в Йеллоустоне пробудится преждевременно
Ученые: Супервулкан в Йеллоустоне пробудится преждевременно
Сообщения о смерти певца опровергнуты — Хворостовский живой
Сообщения о смерти певца опровергнуты — Хворостовский живой
Apple запатентовала самозастегивающиеся «умные часы»
Apple запатентовала самозастегивающиеся «умные часы»
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика