Категории блюд
На все случаи




Запеканка-пирог "Неженка"

14.05.13 | Раздел: Выпечка, Пироги, куличи, Пудинги, запеканки | Просмотров: 653 | Автор: Bosfield |

'Запеканка-пирог

Ингредиенты

  • Яблоки - 5 шт. (лучше взять зеленые)
  • Мука - 1.5 стакана.
  • Масло сливочное - 150 г.
  • Йогурт - 1 стакан
  • Разрыхлитель - 2 ст.л.
  • Для заливки:
  • Сметана - 200 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 200 гр.
  • Мука - 2 ст. л.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйцо с сахаром, добавить йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку.
  • Шаг 2 Замесить тесто, раскатать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями.
  • Шаг 3 Яблоки очистить, нарезать тонкими листиками.
  • Шаг 4 Готовим заливку:
  • Шаг 5 Слегка взбить сметану, 2 желтка и 100 гр. сахара с мукой.
  • Шаг 6 Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром.
  • Шаг 7 Ввести белки в сметанную массу и всё перемешать блендером.
  • Шаг 8 Вылить заливку, сверху красиво уложить яблоки и посыпать смесью сахара и корицы. Выпекать пирог 45 минут при t 200 градусов.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика