Категории блюд
На все случаи




Пирог из булочек с ветчиной и сыром

10.08.13 | Раздел: Выпечка, Пироги, куличи, Булочки, пирожки | Просмотров: 969 | Автор: Berleon |

'Пирог

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир - 40 мл.
  • Мука - 3-5 стакана.
  • Сода - пол чайной ложки.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу.
  • Начинка:
  • Ветчина - 200 г.
  • Сыр - 200 г.
  • Растопленное сливочное масло для "купания" булочек.
  • Мак (кунжут) - для посыпания.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром, добавить соду, соль, кефир и муку, перемешать, чтобы получилось мягкое тесто. Приготовленное тесто скатать в шар и отложить в сторону.
  • Шаг 2 В это время готовить начинку. Нарезать ветчину, сыр на равное количество кусочков (в данном случае по 20 шт.)
  • Шаг 3 Тесто разделить на такое же количество шариков (тоже 20 шт.).
  • Шаг 4 Делаем из каждого шарика лепёшку (удобно делать это на ладони), внутрь укладываем кусочки ветчины и сыра, хорошо защипляем швы, купаем булочки в растопленном сливочном масле и швами вниз укладываем в круглую форму, начиная с ее середины.
  • Шаг 5 Пирог смазываем яйцом или желтком и посыпаем маком (или кунжутом).
  • Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 7 В каждую булочку можно положить разную начинку и устроить детям и гостям сюрприз!

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика