Категории блюд
На все случаи




Пирог из булочек с ветчиной и сыром

10.08.13 | Раздел: Выпечка, Пироги, куличи, Булочки, пирожки | Просмотров: 990 | Автор: Berleon |

'Пирог

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир - 40 мл.
  • Мука - 3-5 стакана.
  • Сода - пол чайной ложки.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу.
  • Начинка:
  • Ветчина - 200 г.
  • Сыр - 200 г.
  • Растопленное сливочное масло для "купания" булочек.
  • Мак (кунжут) - для посыпания.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром, добавить соду, соль, кефир и муку, перемешать, чтобы получилось мягкое тесто. Приготовленное тесто скатать в шар и отложить в сторону.
  • Шаг 2 В это время готовить начинку. Нарезать ветчину, сыр на равное количество кусочков (в данном случае по 20 шт.)
  • Шаг 3 Тесто разделить на такое же количество шариков (тоже 20 шт.).
  • Шаг 4 Делаем из каждого шарика лепёшку (удобно делать это на ладони), внутрь укладываем кусочки ветчины и сыра, хорошо защипляем швы, купаем булочки в растопленном сливочном масле и швами вниз укладываем в круглую форму, начиная с ее середины.
  • Шаг 5 Пирог смазываем яйцом или желтком и посыпаем маком (или кунжутом).
  • Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 7 В каждую булочку можно положить разную начинку и устроить детям и гостям сюрприз!

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Google Translate научился переводить речь голосом говорящего
Google Translate научился переводить речь голосом говорящего
Компания Яндекс запускает облачные рестораны
Компания Яндекс запускает облачные рестораны
Рахмон поздравил премьера Индии с победой на парламентских выборах
Рахмон поздравил премьера Индии с победой на парламентских выборах
В РФ появился золотой Самсунг Galaxy Fold в стиле «Игры престолов»
В РФ появился золотой Самсунг Galaxy Fold в стиле «Игры престолов»
Huawei лишилась прав на использование карт памяти microSD
Huawei лишилась прав на использование карт памяти microSD
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика