Категории блюд
На все случаи




Слоеный пирог с вишней

25.06.13 | Раздел: Выпечка, Пироги, куличи | Просмотров: 937 | Автор: Ulversnard |

Слоеный пирог с вишней

Ингредиенты

  • Слоеное тесто - 800 г.
  • Вишня (без косточек) - 800 г.
  • Сметана 30% - 200 мл.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 2/3 стакана.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Растительное масло - для смазки формы.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Готовое слоенное тесто разделить на две неровные части. Каждую часть теста тонко раскатать.
  • Шаг 2 Больший пласт теста выложить в форму смазанную растительным маслом и сформируйте бортики.
  • Шаг 3 Вишню процедите через дуршлаг и посыпьте крахмалом.
  • Шаг 4 Выложите вишню на тесто, равномерно распределив ее по всей поверхности пласта.
  • Шаг 5 В глубокой миске соединить яйца, сахар, сметану и все хорошенько перемешать. Равномерно вылейте на вишню полученную массу.
  • Шаг 6 Аккуратно накройте начинку раскатанным пластом теста и защипнуть края пирога. Сверху ножом сделать надрезы по всей поверхности пирога.
  • Шаг 7 Выпекать пирог до румяной корочки в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Windows 10X: новая ОС Microsoft для устройств с 2-мя экранами
Windows 10X: новая ОС Microsoft для устройств с 2-мя экранами
Компания Vivo представила смартфон Vivo V17 Pro
Компания Vivo представила смартфон Vivo V17 Pro
На спутнике Сатурна найдены признаки жизни
На спутнике Сатурна найдены признаки жизни
Xiaomi не планирует выпускать новые мобильные телефоны серии Mi Mix в текущем году
Xiaomi не планирует выпускать новые мобильные телефоны серии Mi Mix в текущем году
Apple может перезапустить iPhone 4 в честь десятилетия модели
Apple может перезапустить iPhone 4 в честь десятилетия модели
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика