Манные кексы с курагой

Ингредиенты

• Манная крупа - 1 стакан.
• Кефир - 250 мл.
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Ванильный сахар - 1 пакетик.
• Соль - щепотка.

Способ приготовления

• Шаг 1 Взбить яйца с сахаром. Добавить соль, разрыхлитель и все перемешать.
• Шаг 2 Затем влить кефир.
• Шаг 3 Постепенно всыпать манную крупу и быстро перемешивать тесто.
• Шаг 4 Смазать формочки для кексов и заполнить на 2/3, в центр положить курагу.
• Шаг 5 Поставить выпекать в разогретую до t 170 градусов духовку примерно на 40 минут.

Приятного аппетита!