Категории блюд
На все случаи




Шоколадно-творожные пирожные

18.11.15 | Раздел: Торты и пирожные » Пирожные | Просмотров: 441 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (8 порций):

  • сливочное масло - 100 г.
  • шоколад - 125 г.
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • ванильный сахар 5 г. + 5 г.
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • мука - 125 г. + 1 ст.л.
  • протёртый через сито творог - 200 г.
  • сахар - 75 г.

Приготовление:

Шаг №1 Духовку разогреть до 180-200°C, квадратную форму со стороной 20 см застелить промасленным пергаментом.

Шаг №2 Шоколад с маслом растопить, яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром (5 г), смешать с шоколадно-масляной смесью. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять сверху, размешать.

Шаг №3 Творог перемешать с яйцом, пудрой, мукой (1 ст.л.) и ванильным сахаром (5 г).

Шаг №4 На дно формы налить немного шоколадного теста, затем сверху в нескольких местах распределить половину творожного, шоколадного, снова творожное, сверху залить шоколадным тестом, деревянной шпажкой сделать разводы.

Шаг №5 Выпекать пирог до готовности. Готовый пирог остудить на решётке. Разрезать на порционные квадраты и подать к столу.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика