Категории блюд
На все случаи




Шоколадно-творожные пирожные

18.11.15 | Раздел: Торты и пирожные » Пирожные | Просмотров: 415 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (8 порций):

  • сливочное масло - 100 г.
  • шоколад - 125 г.
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • ванильный сахар 5 г. + 5 г.
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • мука - 125 г. + 1 ст.л.
  • протёртый через сито творог - 200 г.
  • сахар - 75 г.

Приготовление:

Шаг №1 Духовку разогреть до 180-200°C, квадратную форму со стороной 20 см застелить промасленным пергаментом.

Шаг №2 Шоколад с маслом растопить, яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром (5 г), смешать с шоколадно-масляной смесью. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять сверху, размешать.

Шаг №3 Творог перемешать с яйцом, пудрой, мукой (1 ст.л.) и ванильным сахаром (5 г).

Шаг №4 На дно формы налить немного шоколадного теста, затем сверху в нескольких местах распределить половину творожного, шоколадного, снова творожное, сверху залить шоколадным тестом, деревянной шпажкой сделать разводы.

Шаг №5 Выпекать пирог до готовности. Готовый пирог остудить на решётке. Разрезать на порционные квадраты и подать к столу.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика