Категории блюд
На все случаи




Пирожные с ликером

23.12.18 | Раздел: Торты и пирожные, Пирожные, Десерты, Другие десерты | Просмотров: 640 | Автор: Rendcomb |

Пирожные с ликером

Ингредиенты

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Мука кукурузная - 4 ст.л.
  • Какао - 1 ст.л.
  • Сахарная пудра - 350 г.
  • Ликер красный или сок - 2 ст.л.
  • Сливки 35% - 200 мл.
  • Шоколад темный - 100 г.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить 1 яйцо с сахаром, добавить 2 яичных желтка, какао и взбить до образования пышной массы. Всыпать в нее кукурузную муку.
  • Шаг 2 Взбить яичные белки (в отдельной посуде) до устойчивой пены и добавить в смесь.
  • Шаг 3 Выложить тесто в форме прямоугольников на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  • Шаг 4 Выпекать 8–10 минут при t 180 °С. Охладить.
  • Шаг 5 Смешать сахарную пудру, ликер, лимонный сок и воду, чтобы глазурь стала однородной. Нанести на пирожные. Дать глазури застыть. Соединить по 2 пирожных с прослойкой из небольшого количества взбитых сливок с ванильной эссенцией или ликером по желанию.
  • Шаг 6 Украсить тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Apple планирует приобрести у Intel бизнес по производству модемов
Apple планирует приобрести у Intel бизнес по производству модемов
Ученые смоделировали столкновение Земли с астероидом и назвали варианты спасения
Ученые смоделировали столкновение Земли с астероидом и назвали варианты спасения
Lenovo показала прототип ноутбука с гибким дисплеем
Lenovo показала прототип ноутбука с гибким дисплеем
Google представил новые мобильные телефоны Pixel
Google представил новые мобильные телефоны Pixel
Microsoft выпустила новейшую ОС
Microsoft выпустила новейшую ОС
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика