Категории блюд
На все случаи




Морковный торт

30.03.13 | Раздел: Торты и пирожные, Торты | Просмотров: 3194 | Автор: Brisder |

'Морковный

Ингредиенты

  • Морковь тертая - 3,5 стакана.
  • Мука - 2 стакана.
  • Мускатный орех - 1 ч.л.
  • Корица - 1 ст.л.
  • Гвоздика молотая - щепотка.
  • Разрыхлитель - 4 ч.л.
  • Сода - 2 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Растительное масло - 1 стакан.
  • Орехи чищенные(грецкие) - 1 стакан.
  • Изюм - 150 г.
  • Клюква вяленая - 30 г.
  • Кокосовая стружка - 1 стакан.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливки 35% - 700 мл.
  • Сахар - 200 г.
  • Ванилин - 1 пакетик.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Соединить в миске муку, мускатный орех, корицу, гвоздику, соль, разрыхлитель и соду. Все перемешать.
  • Шаг 2 В другой миске смешать морковь, сахар, яйца, растительное масло, рубленые орехи, изюм, кокосовую стружку и хорошо всё перемешать.
  • Шаг 3 Затем всыпать смесь муки и пряностей, ещё раз перемешать до получения однородной массы.
  • Шаг 4 Дно формы проложить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
  • Шаг 5 Переложить тесто в форму, поставить в разогретую до t 170 градусов духовку и выпекать 50-60 мин. Перед тем как достать корж из формы, дайте ему постоять 20 мин. Затем дайте пирогу немного остыть, и разрезать его на коржи.
  • Шаг 6 Приготовить крем: для этого хорошо взбейте жирные сливки с сахаром с ванилью.
  • Шаг 7 Промазать коржи кремом. Покрыть верх и бока также кремом. Присыпать по желанию шоколадом тертым или рубленным.
  • Шаг 8 Отправить в холодильник на пару часов. а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые: На обращённой к Земле стороне Солнца пропали пятна
Ученые: На обращённой к Земле стороне Солнца пропали пятна
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика